二手干燥機設備的發展和意義，顆粒物產品指標中，有時對濕度或水分含量有嚴格的要求，其對穎粒物產品的等級劃分及價值有重要的影響。而產品的水分含fit和濕度控制往往通過干燥過程來實現。因此干燥過程在顆粒狀化工及生物技術產品的生產過程中占有重要地位。
把水分或其他揮發性成分從物料中除去的過程稱為干燥。不難想像，自遠古以來人類就自覺或不自覺地運用干燥來達到某種目的如新鮮農作物的干燥:濕木柴的干燥陶器制造過程中的干燥;海鹽的曬干等。這些是利用太陽能進行自然干燥但隨著生產力的不斷發展，產品產量與品種的大量增加和不同的需求，人們希望更多、更快、更好、更節省能源地實現物料的干燥.人為提供能量來達到干燥物料的方法和技術，逐步發展起來。作為一個單元操作，現今二手干燥機的運用十分廣泛，涉及領域遠遠超過了傳統的化工、造紙、農副產品加工、木材加工、中藥加工、茶葉加工、畜牧產品加工、礦物加工和紡織品加工等，其運用已滲透到了生物工程產品、樹脂、聚合物、電子工業用陶瓷和納米材料的制備等，出現了許多新型的干燥技術和二手干燥機設備，以適應和滿足各種不同新型產品對物料干燥的要求。干燥對產品的質量保證常常起著重要的作用.產品的多樣性，對干燥提出了更高更多的要求，也大大促進了干燥技術和理論的發展和革新。在一段時期，一些傳統的干燥技術甚被認為已經“成熟”了，但干燥技術實際上是一個多學科、跨學科的領域，有許多有待開發、革新和必有顯著回報的生長點。1979年在加拿大吉爾大學召開的并定為每兩年一次的干燥會議(IDS)，引起了上對干燥技術的關注，并重新認識到了干燥在現代工業生產中的重要性。中國自1965年以來。對干燥技術的研究開發、二手干燥機設備制造和生產應用有了很大進展，并召開了許多次全國、地區和省市規模的各種干燥技術學術會議.2002年.第13屆干燥會議((IDS)在中國舉辦。目前，包括清華大學和中國科學院工程熱物理研究所在內，從事于燥理論研究、開發新型二手干燥機設備和相關裝置的大專院校、科研院所和有關企業有幾十家，研究的干燥技術內容從理論到設備，十分豐富，研究的物料包括化工、醫藥產品、中藥材、農產品、林化產品、漁產品、食品、畜牧產品、礦產品、鉆土產品和植物蛋白等，以及各種輔助設備的研究開發。取得了很多重要的成果和很大的進展。
